About this role
Kokswereld Niels van den Berg Adres: Van der Meerweg 5 3233 BW Oostvoorne KvK: 24444972 E-mail: [email protected] Tel: 06 10920619 Leiderdorp De Chinese Muur Leiderdorp zoekt 2x Zelfstandig werkend kok I - Toegevoegd op 13 september 2026 - Locatie Leiderdorp - Type organisatie Restaurant - Dienstverband Fulltime Contactinformatie - De Chinese Muur Leiderdorp - Winkelhof 72 - 2353 TV Leiderdorp - dechinesemuurleiderdorp.nl - [email protected] - 071 541 33 84 Over De Chinese Muur Leiderdorp De Chinese Muur Leiderdorp - Chinese gerechten, à la carte en onbeperkt genieten. Bij De Chinese Muur in Leiderdorp kunnen gasten terecht voor heerlijke Chinese gerechten in een traditionele sfeer. Naast het à-la-carte diner biedt het restaurant iedere zaterdag en zondag en op feestdagen een uitgebreid lopend buffet, met verschillende warme voorgerechten, soepen en hoofdgerechten. Daarnaast kunnen gasten zes dagen per week gerechten afhalen of laten bezorgen. Om het keukenteam te versterken, is De Chinese Muur Leiderdorp op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I. Functie & Verantwoordelijkheden Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: - Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) - Toepassen van de basis kooktechnieken - Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden - Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen - Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en). Wat breng jij als zelfstandig werkend kok I? - MBO niveau 3 werk- en denkniveau - Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken - Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig - Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. Wat bieden wij vanuit De Chinese Muur? - Marktconform...