About this role
kennis van de basis kooktechnieken, kennis van producten/ingredienten en (de samenstelling van) de menukaart (Zie menukaart op de website www.wahli.nl ) of in staat zijn c.q. bereid zijn dit binnen redelijke termijn te leren. Chinees indisch afhaalrestaurant Wah-Li V.O.F. te Rotterdam zoekt een zelfstandig werkend kok. Zelfstandige kok in een chinees indisch afhaalrestaurant, werkend onder de chefkok, die zorgt voor het maken van gerechten zoals babi pangang, nasi, bami etc. uit verse ingredienten. Bereid zijn om samen te werken in een team, zich flexibel opstellen om taken te delen en of over te nemen van collega koks. Het betreft een klein team van keukenpersoneel, daarom moet bereid zijn om taken te leren, en ook taken van collega's over te nemen wanneer dit nodig is. Dus geen "mijn eiland" mentailiteit.