About this role
Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Om dit te realiseren zijn wij op zoek naar een enthousiaste Waiter/Waitress om ons team te versterken. Ben jij de beste in het bieden van service aan gasten? Zet jij graag dat stapje extra om de gast een culinaire ervaring van het hoogste niveau te bieden? Wil je dit beroep uitoefenen in één van The Leading Hotels Of The World? Dan is deze vacature echt iets voor jou!Wat je kan verwachten:Het Food & Beverage team is verantwoordelijk voor het bieden van uitzonderlijke service en het creëren van een onvergetelijke culinaire ervaring voor onze gasten. Als Waiter/Waitress ben je verantwoordelijk voor het bieden van hoogwaardige service in ons Teppanyaki Restaurant Sazanka en ons Yamazato Restaurant, bekend om hun verfijnde Japanse culinaire ervaringen.Als Waiter/Waitress ben je verantwoordelijk voor het opnemen van bestellingen, het bedienen van gasten, het afhandelen van betalingen en het schoon en verzorgd houden van het restaurant. Je zorgt ervoor dat onze gasten zich welkom voelen en dat de service voldoet aan de hoge standaarden van Hotel Okura Amsterdam. Je werkt samen met collega's uit verschillende culturen en draagt bij aan een professionele en gastvrije sfeer binnen het restaurant.Je hoofdtaken zullen zijn: • Gasten op een attente, hoffelijke en efficiënte manier verwelkomen en bedienen, volgens de standaard operationele procedures; • Bestellingen van gasten opnemen en zorgen voor een correcte en efficiënte communicatie met de keuken en collega's; • Contact onderhouden met de gasten en inspelen op hun verzoeken, vragen en wensen om ervoor te zorgen dat aan de hoge standaarden wordt voldaan; • Gastbetalingen op een correcte en effici