About this role
Independent Recruiters Amsterdam €3.000 - €5.000 32 - 40 uur MBO Vandaag Bewaar vacature Open in nieuwe tab General Manager - Restaurant solliciteer op website van werkgeverIndependent Recruiters Salaris €3.000 - €5.000 Uren 32 - 40 uur Dienstverband Vast Werklocatie Amsterdam Opleidingsniveau MBO, HBO, WO Branche Horeca Functieomschrijving Een groot restaurant, een groot team en een flinke commerciële uitdaging. Als General Manager krijg jij de ruimte om hier écht je eigen stempel op te drukken. Je combineert ondernemerschap met een sterk gevoel voor cijfers. Je weet waar het geld wordt verdiend, waar het beter kan en welke keuzes nodig zijn om omzet en rendement verder te laten groeien. Van strategie tot de vloer: jij brengt focus, structuur en energie. Je bouwt aan een sterk team, houdt de operatie scherp en zorgt dat gasten iedere dag krijgen waar ze voor komen. Een rol met veel verantwoordelijkheid, vrijheid en directe impact. Zie jij jezelf hier als ondernemer aan het roer staan? Reageer dan direct. Als General Manager ben jij de drijvende kracht achter het succes van de locatie, verantwoordelijk voor zowel de operationele uitvoering als de ultieme gastbeleving. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt en dat gasten altijd een topervaring hebben. Jouw taken: - Eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie; - Aansturen, coachen en ontwikkelen van het management en vloerteam; - Bewaken en verbeteren van processen, kwaliteit en gastbeleving; - Eindverantwoordelijk voor de totale performance van de onderneming, inclusief P&L, omzet, kosten en resultaat; - Verantwoordelijk voor resultaten, planning en kostenbeheersing; - Zorgen voor een positieve, professionele werkcultuur. Wat er van jou wordt verwacht: - Minimaal 5 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca en ervaring met het aansturen en ontwikkelen van een team; - Sterk in het waarborgen van gastbeleving, het plannen van roos...