About this role
3A26 [email protected] 024 - 202 26 92 Menu - Particulier - Alle particuliere diensten Zelfstandig werkende kok Aanstelling: 22-32 uur Ben jij een gedreven kok met een passie voor koken? Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gedreven kok met een passie voor koken en oog voor detail. Als kok ondersteun je onze chef-kok en sous-chef bij de dagelijkse werkzaamheden in de productiekeuken én op verschillende partijlocaties. Je vindt het leuk om samen te werken, denkt graag mee en weet van aanpakken. Kwaliteit, hygiëne en een goede voorbereiding vind je vanzelfsprekend. Of het nu gaat om het voorbereiden van gerechten in de productiekeuken of het verzorgen van een culinaire invulling op locatie: jij draagt bij aan een soepel verloop en een mooi eindresultaat. Ben jij enthousiast, leergierig en klaar om jouw talent in te zetten binnen een gezellig en professioneel team? Wie ben jij? - Je kunt zelfstandig werken, maar functioneert ook goed binnen een team - Je bent sociaal, gastvrij en vriendelijk in de omgang met collega's, gasten en kl 3FC0 anten - Je signaleert en lost problemen op en weet vragen en eventuele klachten van gasten en klanten op een professionele manier af te handelen - Je kunt hulpkrachten aansturen, werkzaamheden verdelen en duidelijke aanwijzingen en instructies geven - Je bewaakt de kwaliteit van de te gebruiken producten en ingrediënten, zoals versheid en houdbaarheid, en zorgt ervoor dat alle benodigde hulpmiddelen en materialen klaarstaan - Je neemt bestelde voedingsmiddelen en andere artikelen in ontvangst, controleert deze en zorgt voor een juiste opslag - Je denkt actief mee over de menukaart, menu's, werkinstructies en de verdere ontwikkeling van onze keuken - Je vindt het leuk om recepten te ontwikkelen en aan te passen, calculaties te maken en mee te denken over afwijkende menu's voor partijen en evenementen - Je hebt oog voor detail en kwaliteit en vindt het belangrijk dat ...