About this role
Sous-Chef Wij denken mee en werken samen met jou aan je nieuwe carrière. Wij investeren in jouw toekomst. Procedure W&S Uren 33-40 Ervaring Medior Locatie Terneuzen Salaris € 2.800 - € 3.100 Solliciteer direct online Introductie Van Sous-chef uiteindelijk Chef worden? Werken op een plek waar gastvrijheid voelt als vanzelf? Hier maak jij het verschil! Functiebeschrijving - Zorgen dat elk gerecht er goed uitziet én heerlijk smaakt; - Waken over de kwaliteit en uitstraling van het restaurantconcept; - Dagelijkse leiding nemen over de keuken en het team; - Medewerkers aansturen, coachen en zorgen voor een fijne werksfeer; - Koks in opleiding begeleiden en nieuwe werkmethodes aanleren; - Planningen maken, processen stroomlijnen en verbeteren waar nodig; - Actief meedenken over vernieuwing en kansen zien om beter te worden. Aanbod Een zelfstandige functie met veel verantwoordelijkheid én ruimte om mee te denken; Werken bij een sterk horecaconcept waar kwaliteit en gastbeleving centraal staan; Een hecht team in een levendige werkomgeving met fijne sfeer; Flexibele werktijden en vakantieplanning, afgestemd op wat jij nodig hebt; Een goed salaris dat past bij je ervaring en opleiding; Meteen een contract bij de opdrachtgever - geen tussenstap! Functie-eisen - Ervaring als chef, sous-chef of leidinggevende in de keuken; - Leidinggeven gaat natuurlijk, met een positieve en duidelijke stijl; - Goed in plannen, overzicht houden en verantwoordelijkheid nemen; - Bekend met regels rond hygiëne en voedselveiligheid (HACCP); - Gek op horeca, met oog voor detail en een gastvrije houding; - Flexibel in denken en doen, denkt in oplossingen, niet in problemen.