About this role
't Hart van Breda zoekt leidinggevende keuken! Added on 16 September 2026 't Hart van Breda - Position leidinggevende - Employment type Fulltime - Minimum age 21 - Qualifications ervaring Ben jij de leider die overzicht houdt wanneer de keuken op volle toeren draait? Heb je passie voor goed eten, een scherp oog voor kwaliteit én weet je hoe je een team motiveert om elke dag weer te knallen? Dan zoeken wij jou! Over Hart van Breda Hart van Breda is het bruisende grandcafé in het centrum van de stad, bekend om zijn relaxte sfeer, lekkere borrelplanken en natuurlijk: de lekkerste nacho's van Breda. In een compacte, maar efficiënte keuken bereiden wij dagelijks verrassende lunches, borrelhapjes en smaakvolle diners. Ondanks de beperkte ruimte, leveren we topkwaliteit - en daar hebben we een sterke keukenmanager voor nodig. Wat ga je doen? - Jij stuurt het keukenteam aan en zorgt voor een goede planning en werkverdeling. - Je bewaakt de kwaliteit, snelheid én uitstraling van alle gerechten. - Je houdt het hoofd koel tijdens drukke shifts, van lunch tot late borrel. - Je beheert de voorraad en doet bestellingen. - Je denkt mee over nieuwe gerechten en verbetering van de kaart. - Je zorgt voor een schone, veilige en georganiseerde werkplek. Wat breng jij mee? - Aantoonbare ervaring in een leidinggevende rol in de keuken. - Je floreert in een kleine, dynamische werkomgeving. - Stressbestendig, oplossingsgericht en altijd oog voor detail. - Je bent een teamspeler, maar durft ook knopen door te hakken. - Flexibel inzetbaar, ook in het weekend en de avonden. Wat bieden wij? - Een hecht team in een gezellige, toegankelijke zaak. - Veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit. - Marktconform salaris, afhankelijk van ervaring. - Personeelskorting en regelmatig gezellige teamuitjes. Zie jij jezelf al shinen in onze keuken en ben je klaar om het verschil te maken bij Hart van Breda? Stuur je CV en korte motivatie naar info@hartvanbreda....