About this role
Asian Boulevard in Tilburg is een Aziatisch all-you-can-eatrestaurant met Sushi Boulevard en Kimchi Boulevard. Gasten kunnen hier genieten van sushi, Koreaanse gerechten en andere Aziatische specialiteiten, maar ook kiezen voor afhalen of bezorgen. Met de VIP-kaart profiteren gasten van extra voordelen. Om het keukenteam te versterken, is Asian Boulevard op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I. Wat ga je doen?- Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. - Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: - Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) - Toepassen van de basis kooktechnieken - Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden - Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen - Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en). Wat vragen we?- MBO niveau 3 werk- en denkniveau - Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken - Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig - Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. Wat bieden we?- Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van vaardigheden) - Pensioenregeling conform horeca-cao - Reiskostenvergoeding & personeelskorting! - Maaltijden tijdens werktijd - Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen