About this role
Inkoop- en Assortimentsmanager Food I Sligro I Veghel Locatie: Veghel, NL, 5466 RB "Bouw samen met bekende leveranciers aan een sterk assortiment chocola en seizoensproducten." ✅ Veel ruimte om jouw categorie commercieel te laten groeien. ✅ Werken met bekende A-merken en onze eigen private labels. ✅ Dagelijks samenwerken met leveranciers, collega's en andere stakeholders. ✅ Inkopen, assortimentsmanagement en promoties binnen één veelzijdige functie. ✅ Een betrokken team met veel vakkennis, ondernemerschap en werkplezier. Wat ga je doen? Als Inkoop- en Assortimentsmanager Food ben je verantwoordelijk voor de categorie chocola en seizoensproducten. Je bouwt aan een sterk assortiment dat aansluit bij verschillende klantgroepen, daarbij werk je met bekende A-merken en onze eigen private labels. Je volgt grondstofprijzen, marktontwikkelingen en klantbehoeften op de voet. Zo weet je wanneer je moet onderhandelen, inkopen of het assortiment moet aanpassen. Samen met leveranciers en collega's benut je commerciële kansen binnen jouw categorie. Je krijgt daarbij veel ruimte om jouw eigen keuzes te maken, zo draag je direct bij aan verdere groei. Wat zijn jouw verantwoordelijkheden? Jij bent het aanspreekpunt voor jouw categorie, zowel binnen als buiten Sligro. Je bewaakt het volledige inkoopproces en zoekt continu naar verbeteringen en besparingen. Ook volg en evalueer je contractafspraken met A-merken en private-labelleveranciers. Je stuurt actief op omzet, kosten en de kwaliteit van het assortiment. Marktinformatie en klantwensen vertaal je naar passende commerciële keuzes. Daarnaast onderzoek je nieuwe kansen en begeleid je de introductie van nieuwe artikelen. Je zorgt voor zichtbaarheid bij de juiste stakeholders. Ook ben je verantwoordelijk voor de promotionele planning en uitvoering binnen jouw categorie. Je maakt deel uit van de inkoopunit Food. Het team bestaat uit 5 inkoop- en assortimentsmanagers, 4 commercieel inkoopas...