About this role
Zakres obowiązków: 1. prowadzenie analiz z zastosowaniem technik chromatograficznych (HPLC, GC), 2. przygotowanie próbek do przeprowadzenia analiz zgodnie z obowiązującymi procedurami, 3. wykonywanie analiz fizykochemicznych w produktach rolno-spożywczych, głównie w owocach, warzywach i przetworach owocowo-warzywnych zgodnie z ustalonymi metodami, 4. prowadzenie zapisów z przeprowadzonych badań, 5. realizacja badań od rejestracji do wydania sprawozdań, 6. uczestnictwo w pracach badawczych i naukowych, 7. publikowanie prac w czasopismach krajowych i zagranicznych, 8. wypełnianie bieżącej dokumentacji systemu zarządzania, 9. prowadzenie dokumentacji zgodnie z przyjętą metodyką oraz opracowanie zebranych danych, 10. obsługa i nadzór nad wyposażeniem pomiarowym i badawczym, 11. praca oraz prowadzenie dokumentacji analitycznej z wykonywanych badań zgodnie z systemem zarządzania ISO/IEC 17025, 12. dbałość o czystość na stanowisku pracy i przestrzeganie zasad BHP i PPOŻ. 13. uczestnictwo w realizacji badań zleconych oraz udział w innych aktywnościach prowadzonych w Zakładzie. Wymagania: - wykształcenie: wyższe (w tym licencjat) - konieczne - umiejętności: biegła obsługa komputera, Microsoft Office - konieczne; zdolności organizacyjne, samodzielność, operatywność, umiejętność pracy z zespole - konieczne; komunikatywność, dokładność, sumienność, rzetelność, odpowiedzialność, samodzielność, zaangażowanie, terminowość i łatwość nawiązywania kontaktów - konieczne - inne zawody: Biotechnolog, staż: 3 miesięcy - konieczne - pozostałe: Wymagania niezbędne: 1) wykształcenie wyższe: preferowane kierunki - technologia żywności, żywienie człowieka, towaroznawstwo, chemia, biotechnologia lub pokrewne; 2) udokumentowany staż pracy: minimum 3 miesiące pracy w laboratorium; 3) obsługa podstawowego sprzętu laboratoryjnego; 4) znajomość analizy jakościowej i ilościowej surowców i produktów spożywczych; 5) niezbędna wiedza w zakresie technologii żywności, żywienia człowieka, chemii analitycznej, biotechnolo