About this role
Bei uns im Burg Vital Resort ist die Liebe zum Detail überall spürbar. Denn unsere Gäste schätzen nicht nur die Kompetenz unserer Mitarbeiter, sondern auch die natürliche Herzlichkeit und die Leidenschaft für das was sie können und auch gerne tun. Sie sorgen täglich dafür, dass sich unsere Gäste während ihres Aufenthalts willkommen und sich wie zu Hause fühlen können. Wir als Gastgeber sind überzeugt, dass der Respekt und die Wertschätzung, das Miteinander, aber auch die gegenseitige Unterstützung innerhalb des Teams dafür ausschlaggebend sind. Auch Sie wollen sich persönlich und fachlich weiterentwickeln, und da arbeiten, wo andere Urlaub machen? Willkommen im Burg Vital Resort in Oberlech - dem exklusiven 5*S Hotel am Arlberg, bei Ihrem neuen Arbeitgeber! 2 Souschefs (m./w.) Beschäftigung ab Anfang Wintersaison Wintersaisonzeiten - Ende November 26 bis April 27 Saisonstelle in Vollzeit Ihre Aufgaben * Unterstützung des Küchenchefs in allen Angelegenheiten der Küche * Posten- übergreifendes Arbeiten * enge Zusammenarbeiten mit dem Küchenchef und dem Serviceteam * Mitgestaltung eines spannenden Menü Konzepts und Umsetzung von Ideen * Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit * Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen * kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung der Rohstoffe und Produkte * Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen Ihr Profil * Erfahrung in der 5***** Hotellerie wünschenswert * Kochausbildung * Erfahrung in vergleichbarer Position * Belastbarkeit und Flexibilität * Kreativität * gepflegtes Erscheinungsbild Mitarbeiterbenefits * 6- oder 5-Tage-Woche * leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überbezahlung * Urlaubs- und Weihnachtsremuneration * kostenlose Mitarbeiterunterkunft (max. 5 Gehminuten) mit Bad/Dusche, WC, TV, WLAN * Friends and Family Rates je nach Verfügbarkeit * 20 % auf alle SPA Anwendungen und Friseur * 7-tägige Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine mit 3 Mahlzeiten pro Tag * Benutzung des Mitarbeiterfitnessraums * "Ski-in & Ski-out" mit Ski-Depot in der Unterkunft * Reinigung der hochwertigen Dienstkleidung * Nutzung von Mitarbeiterwaschküche mit Bügelbrett und Bügeleisen * Garagenstellplatz (im Winter gegen ermäßigte Gebühr) * Vorteile mit der "Lech/Zürs-Teamcard", wie z.B. Bergbahntickets, Genuss, Shopping oder sportliche Aktivitäten * Einschulung in jede neue Position, gemeinschaftliche Projekte Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter und Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, mit der Bereitschaft zur Überzahlung nach Kompetenz und Erfahrung. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen! z.H. Frau Karina Lucian https://www.burgvitalresort.com/de/karriere/offene-stellen/souschef/ Burg Vital Resort 5*S Hotel Oberlech 568 6764Lech am Arlberg Tel +43 (5583) 3140 [email protected] [email protected] Web https://www.burgvitalresort.com/de/ Das Mindestentgelt für die Stellen als Souschefs (m./w.) beträgt 2.375,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.