About this role
Rejoignez l'équipe du restaurant Erin à Les Mouettes ! Situé dans un cadre unique face à l'océan, l'Hôtel Les Mouettes, maison fondée en 1933, où se mêlent convivialité et excellence, nous cherchons à renforcer notre équipe pour offrir à nos clients une expérience d'exception. Nous recherchons de futurs collaborateurs pour accompagner notre établissement vers son nouvel horizon. Vous serez au première loge pour accompagner notre chef de cuisine, Nicolas LE TIRRAND, vers un futur restaurant étoilé. Nous recherchons un chef de rang dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un élément clé de notre équipe, responsable de l'accueil et du service à la clientèle dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle consistera à offrir une expérience mémorable à nos clients tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes des clients et les conseiller sur le menu Servir les plats et boissons en respectant les standards de service Assurer la propreté et l'organisation de la salle à manger et des espaces de service Gérer les demandes spéciales des clients avec attention Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !