About this role
Vous êtes autonome et capable de gérer seul/e 1 période de nuit ainsi qu'une équipe réduite, vous faites preuve de réactivité face aux incidents et êtes à l'aise avec les outils digitaux Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne vous êtes en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Vous avez la responsabilité de la gestion opérationnelle du restaurant des quarts de travail et contribuez au développement des ventes en garantissant une excellente expérience client. Vous animez managez et encadrez une équipe pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, de propreté, de service et d'accueil. Garant du respect des règles légales relatives à la gestion du personnel,