About this role
La boulangerie AUX PECHES NORMANDS recherche son/sa BOULANDER/BOULAGERE EXPERIMENTE. Vous etes titulaire à minima d'un CAP/BEP en boulangerie. Vous avez une EXPRERIENCE similaire et dans le meme domaine d'au moins 5 ANS - 39 heures hebdo 3H-10H. - 2 jours de repos par semaine. Vous serez en charge de : - Préparation des pâtes (pétrissage, boulage et façonnage) ; - Cuisson des pains et des viennoiseries ; - Préparation des commandes ; - Gestion des fermentations