About this role
Chamas Tacos, enseigne de restauration rapide reconnue pour ses tacos généreux et son concept convivial, poursuit son développement à Lille et dans la région Nord. Pour renforcer l'équipe de son restaurant de Roubaix, l'enseigne recherche un(e) Équipier(ère) Polyvalent(e). Au sein du restaurant Chamas Tacos de Roubaix, vous participez à toutes les étapes du service, de la préparation des produits à l'accueil des clients. Après une formation complète à nos recettes et à nos standards, vous devenez un maillon essentiel de l'équipe et contribuez à offrir à chaque client une expérience rapide, généreuse et conviviale, à la hauteur de la réputation de l'enseigne. Vos missions principales: Production & préparation - Préparation et réalisation des French Tacos et des autres produits de la carte, dans le respect des recettes, des grammages et des fiches techniques. - Mise en place des postes de travail avant le service : découpe, préparation des garnitures, sauces et accompagnements. - Contrôle de la qualité et de la présentation des produits avant leur remise au client. Service & relation client - Accueil chaleureux des clients, prise de commande au comptoir, sur borne ou par téléphone, et conseil sur les produits de la carte. - Encaissement des commandes et gestion de la caisse dans le respect des procédures. - Préparation et remise des commandes sur place, à emporter et en livraison. - Contribution au développement des ventes et à la satisfaction client, y compris pendant les rushs. Hygiène, propreté & sécurité - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, DLC). - Entretien et nettoyage du restaurant : salle, cuisine, plan de travail, équipements et sanitaires. - Respect des consignes de sécurité et bonne utilisation du matériel. Stocks & fonctionnement du restaurant - Réception et rangement des livraisons, réassort des produits et des consommables. - Signalement des produits manquants, non conformes ou du matériel défectueux au responsable. - Participation à l'ouverture et à la fermeture du restaurant selon le planning.