About this role
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné et expérimenté en cuisine indienne, spécialisé dans la préparation des cheese naans, pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation et cuisson des cheese naans selon des recettes traditionnelles et innovantes. Élaboration de différents plats indiens et participation à la création de menus. Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients nécessaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la formation du personnel de cuisine en ce qui concerne les techniques spécifiques de la cuisine indienne. Profil recherché : Expérience significative en cuisine indienne, particulièrement dans la préparation des cheese naans. Connaissance approfondie des épices et ingrédients utilisés dans la cuisine indienne. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Sens de l'initiative et créativité dans la création de nouveaux plats. Respect des consignes d'hygiène et de sécurité. Jour de fermeture : le lundi