About this role
***Saison été 2026***Poste nourri/logé en chambre individuelle. Contrats à pourvoir du 01/06/26 au 06/09/26.
Hôtel Beau Séjour Igesa Pralognan, 75 chambres, 220 couverts, Pension Complete, recherche son Second de Cuisine. Vous aurez en charge la production du plan de menu élaboré par notre siège sur 1 semaine, manager une équipe de 10pers. Restauration de collectivité. Suivit des normes hygiene Haccp en version numérique par la solution Epack Hygiene. Poste à 35h00, 2 jours de repos consécutif. Perspéctive d'évolution.