About this role
VOS MISSIONS Rattaché(e) au responsable de rayon, vous assurez la production et la tenue irréprochable de l'espace boulangerie : Production : Réalisation des pains, viennoiseries et spécialités en respectant les recettes et les standards de l'enseigne. Hygiène & Sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire. Gestion des stocks : Suivi des approvisionnements, réception des marchandises et gestion des pertes pour minimiser le gaspillage. Mise en valeur : Assurer l'attractivité du rayon par une mise en place soignée et attractive des produits. Service cl