About this role
Restaurant d'Altitude / Self élaboré, situé à FLAINE en HAUTE-SAVOIE à 2500m, face au Mont Blanc, recherche, son Chef / sa Cheffe de cuisine. Vous assurez en toute autonomie : - les livraisons le matin avec l'ensemble de l'équipe - l'élaboration des menus ainsi que la préparation des plats. Restauration traditionnelle et plats locaux. - le service devant les clients en raison de la cuisine ouverte sur la salle - le bon déroulement du service. Le poste est à pourvoir pour la saison d'hiver de DEBUT DECEMBRE 2026 à MI AVRIL 2027. Service de 11h45 à 15h Les candidatures avec références seront traitées. Brigade de 4 cuisiniers. Poste nourri. Horaires journée en continu sans coupure. Établissement fermé le soir. Pratique du ski ou snow obligatoire pour redescente le soir. Heures supplémentaires récupérées ou payées Mutuelle d'entreprise, Forfait de ski fourni 150€ de participation au logement. * ** Poste logé ***