About this role
En tant que Cuisinier(ère) en Traiteur Gastronomique , vous participez à la préparation et à la réalisation de prestations culinaires haut de gamme. Vos principales tâches sont : Préparer et élaborer différentes préparations culinaires dans le respect des recettes et des exigences de la cuisine gastronomique. Elaborer des préparations culinaires axées sur la cuisine fine et la haute gastronomie . Assurer la mise en place et le dressage des assiettes / plats avec une minutie et une finition irréprochables . Assurer le service en continu lors des périodes d'activité intense. Réaliser la mise