About this role
Als keukenmedewerker sta je in voor de dagelijkse keukenwerking op onze school. Je ontvangt en bewaart de aangeleverde maaltijden volgens de geldende voorschriften. Je verwarmt de maaltijden op de juiste wijze, controleert indien nodig de temperatuur en zorgt ervoor dat ze tijdig en correct worden verdeeld. Je helpt bij het klaarzetten van de eetruimte en draagt bij aan een rustig en aangenaam eetmoment voor de kinderen. Na de maaltijd ruim je de keuken en eetruimte op, doe je de afwas en reinig je de gebruikte materialen, toestellen en werkoppervlakken. Je werkt nauwkeurig volgens de geldende afspraken rond voedselveiligheid, hygiëne en allergenen. Je registreert de nodige controles en meldt afwijkingen of problemen onmiddellijk aan de directie. Je kunt zelfstandig werken, stemt waar nodig af met andere medewerkers en gaat vriendelijk en respectvol om met de kinderen. Het gaat om een tijdelijke vervangingsopdracht van 9 oktober tot en met 30 oktober op schooldagen. De precieze werkuren en concrete taakverdeling worden bij de start van de opdracht toegelicht. Een combinatie met 7,5 uren busbegeleiding na school is bespreekbaar. Je werkt ordelijk, hygiënisch en nauwkeurig. Je hebt aandacht voor voedselveiligheid en volgt de afspraken rond hygiëne, temperatuurcontrole en allergenen correct op. Je bent verantwoordelijk, stipt en betrouwbaar. Je kunt zelfstandig werken en de maaltijden tijdig verwarmen en verdelen. Je kunt fysieke taken uitvoeren, zoals maaltijdbakken verplaatsen, afwassen en de keuken en eetruimte reinigen. Je gaat vriendelijk, geduldig en respectvol om met kinderen. Je communiceert vlot met de directie en andere medewerkers van de school. Je spreekt en begrijpt voldoende Nederlands om instructies, productinformatie en veiligheidsvoorschriften correct toe te passen. Je bent beschikbaar op schooldagen van 9 oktober tot en met 30 oktober . Ervaring in een keuken, grootkeuken of schoolomgeving is een pluspunt, maar geen vereiste. Kennis van de HACCP-principes is een pluspunt; de nodige werkafspraken worden bij de start toegelicht. Je kunt een uittreksel uit het strafregister, model 2, voorleggen.