About this role
Je komt terecht in een moderne voedingsproductieomgeving waar verse groenten worden verwerkt tot diepgevroren en verpakte producten. Kwaliteit en voedselveiligheid zijn er een belangrijk onderdeel van elke productiestap. Je werkt nauw samen met collega's binnen productie, labo en kwaliteit. Door die samenwerking krijg je niet alleen zicht op de kwaliteitsprocessen, maar ook op de technische en praktische kant van de productie. Er is ruimte om vragen te stellen, ideeën aan te brengen en jezelf verder te ontwikkelen. Jobomschrijving Je organiseert zelfstandig je werk en bepaalt samen met je collega's de juiste prioriteiten en je bewaakt dagelijks de kritische controlepunten (CCP's) doorheen het volledige productieproces Je volgt de productkwaliteit op van verse groenten tot het diepgevroren en verpakte eindproduct en je neemt stalen en voert kwaliteitscontroles uit Je analyseert afwijkingen en denkt mee over mogelijke verbeteringen binnen het proces en je helpt bij het opmaken, actualiseren en verbeteren van procedures Je ondersteunt de voorbereiding en uitvoering van verschillende voedingsaudits en je voert interne labo-analyses uit, waaronder bacteriologische controles Je verzorgt de bijhorende administratie en rapportering en je rapporteert aan de labo- en kwaliteitsverantwoordelijke Je beschikt over een bachelor in agro, voeding, biologie of een gelijkaardige richting en je hebt interesse in de voedingssector en/of landbouw Je hebt een analytische ingesteldheid en werkt graag nauwkeurig en je spreekt en schrijft zeer goed Nederlands, Frans en Engels om alles goed te begrijpen Je werkt graag samen en communiceert vlot met collega's uit verschillende afdelingen en je neemt initiatief wanneer je mogelijkheden tot verbetering ziet