About this role
Heb jij een passie voor vlees, verse bereidingen en lekker eten ? Voor een supermarkt in Zwijnaarde zoeken we een voltijdse Beenhouwer – Traiteur . Een afwisselende functie voor iemand die graag met verse producten werkt en kwaliteit, hygiëne en een mooie presentatie belangrijk vindt. Omschrijving Als Beenhouwer – Traiteur werk je mee op de beenhouwerij- en traiteurafdeling en zorg je ervoor dat klanten elke dag kunnen kiezen uit een aantrekkelijk en vers assortiment. Versnijden en voorbereiden van verschillende vleessoorten Bereiden van vleesproducten en dagschotels Maken van salades, koude en warme bereidingen en andere traiteurproducten Verpakken, etiketteren en correct presenteren van de producten Aanvullen en aantrekkelijk houden van de toonbank Controleren van versheid, kwaliteit en houdbaarheid Opvolgen van de voorraad Proper en hygiënisch houden van de werkruimte en het materiaal Correct toepassen van de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsregels Klanten vriendelijk verder helpen en adviseren Ervaring als beenhouwer, slager of medewerker beenhouwerij/traiteur Kennis van vlees en het correct verwerken ervan Graag bezig met verse producten en bereidingen Oog voor kwaliteit, hygiëne en presentatie Klantvriendelijk en behulpzaam Zelfstandig kunnen werken, maar ook graag deel uitmaken van een team Nauwkeurig, verzorgd en verantwoordelijk Flexibel naar uurrooster en bereid om binnen de openingsuren van de supermarkt te werken Goede kennis van het Nederlands