About this role
Jouw taken: Bereiden en kneden van deeg voor msemen en harcha. Traditionele Marokkaanse panbroden maken volgens de juiste bereidingswijze. Deeg uitrollen, vormen en bakken op de bakplaat. Zorgen voor een goede kwaliteit, smaak en presentatie van de producten. Voorbereiden van ingrediënten en werkmateriaal. Hygiënisch en ordelijk werken volgens de voorschriften van de bakkerij. Samenwerken met het bakkerijteam en zorgen voor een vlotte productie. Profiel: Je hebt ervaring met het maken van Marokkaanse panbroden. Je kunt zelfstandig msemen en harcha bereiden. Je hebt kennis van traditionele Marokkaanse baktechnieken. Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en efficiënt. Je bent gemotiveerd en betrouwbaar. Ervaring in een bakkerij is een pluspunt.