About this role
Ben jij een ervaren beenhouwer en weet jij precies hoe je varkens- en/of rundsvlees vakkundig versnijdt? Voor een groot voedingsbedrijf in Aalter zoeken we een beenhouwer voor de vaste vroege ploeg . Een stabiele job waarin vakmanschap, kwaliteit en werken met verse producten centraal staan. Omschrijving: Als beenhouwer sta je samen met je collega's in voor de verwerking van vers varkens- en/of rundsvlees. Versnijden van deelstukken varkens- en/of rundsvlees tot afgewerkte producten Verwerken van verschillende soorten en stukken vlees Controleren van de kwaliteit van de producten Zorgen voor een correcte en verzorgde afwerking Werken volgens strikte hygiënevoorschriften Correct naleven van de veiligheidsvoorschriften Samenwerken met collega's en de lijnverantwoordelijke Zorgen dat de afgewerkte producten correct klaarstaan voor verdere verwerking of verzending Ervaring met het versnijden van varkens- en/of rundsvlees is vereist Goede kennis van verschillende vleesdelen en versnijdtechnieken Oog voor kwaliteit en afwerking Hygiënisch en nauwkeurig kunnen werken Praktisch ingesteld en graag actief bezig Zowel zelfstandig als in team kunnen werken Flexibel inzetbaar voor verschillende producten en taken Bereid om in een vaste vroege ploeg te werken Goede kennis van Nederlands, Engels of Frans Uurrooster: Je werkt 39 uur per week , van maandag tot en met vrijdag. Vaste vroege ploeg: 4u30 – 12u30 Geen weekend- of nachtwerk.