About this role
Fiskerfruen i Sirevåg søker dyktig fiskeskjærer! Er du nøyaktig, effektiv og har lidenskap for sjømat? Vi opplever økt etterspørsel og søker nå etter en motivert fiskeskjærer til vårt team i Sirevåg. Hva vi ser etter Vi ser etter deg som har: Erfaring med manuell fiskeskjæring og filetering (fagbrev er et pluss, men ikke et krav). Høy arbeidskapasitet og evne til å jobbe effektivt i et høyt tempo. Lojal, ærlig og med godt humør. Nøyaktig og opptatt av god utnyttelse av råvarene (høy utbytteprosent). Snakke og/eller forstår [norsk / skandinavisk / engelsk]. Arbeidsoppgaver Skjæring, filetering og bearbeiding av hvitfisk og skalldyr. Kvalitetskontroll av råvarer. Sørge for at hygiene- og IK-mat-rutiner følges strengt. Holde arbeidsstasjonen ren og ryddig. Vi tilbyr Vi kan tilby: Konkurransedyktig lønn etter avtale. Et godt og uformelt arbeidsmiljø. Nye lokaler og godt utstyr. En ny og spennende arbeidsplass som er i utvikling med en utrolig fin beliggenhet på kaien i Sirevåg. Om arbeidsgiveren: Fiskerfruen i Sirevåg er en populær, kombinert sjømatutsalg, delikatesseforretning og kafé som ligger idyllisk til helt nede på kaien i Sirevåg havn i Hå kommune på Jæren. Fiskerfruen i Sirevåg ble startet av ekteparet Marie Emilie Leithe Fjeldskår og Daniel Arvid Leithe Fjeldskår . De åpnet dørene til sjømatbutikken og kaféen den 7. september 2024 . Bakgrunnen og inspirasjonen for etableringen er sterkt knyttet til familiens bakgrunn som har drevet med fiske i flere generasjoner. Det meste av sjømaten leveres direkte fra familiens egne fiskebåter som fisker i nærområdene rundt Sirevåg og på Jæren. Dette sikrer at fisken som selges i disken -- eller som havner i grytene i kaféen -- ofte er sprell levende og levert samme dag. Kaféen tilbyr klassiske kystretter laget helt fra bunnen av. En stor trygghet for mange er at hele menyen er 100 % glutenfri , inkludert frityrrøren og baksten.