About this role
Ihre Aufgaben: - Planung und Zubereitung der täglichen Mahlzeiten, Erstellung und Kalkulation von Speiseplänen, eigenständiger Einkauf und Warenwirtschaft sowie Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im Küchenbereich. Wir erwarten: - eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Verantwortungsbewusstsein, selbstständiges und zuverlässiges Arbeiten, Flexibilität sowie einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln und den geltenden Hygienevorschriften. Wir bieten: - eine Vollzeitstelle von Montag bis Freitag. Die Vergütung erfolgt in Anlehnung an den TVöD-VKA. Ergänzende Informationen: Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Backen Zwingend erforderlich: Einkauf, Beschaffung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Kalkulation, Speisen zubereiten und anrichten, Vorratshaltung, Arbeitsvorbereitung, Beilagenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse-, Salatzubereitung, Lebensmittelhygiene, Patisserie, Süßspeisen, Fleischgerichte, Fleischwaren, Wurstwaren, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung