About this role
Für unsere Seniorenresidenzen in Möckmühl und Widdern suchen wir Dich als Koordinator (m/w/d) für Küche & Reinigung. Du koordinierst die Abläufe an beiden Standorten, unterstützt die Teams im Tagesgeschäft und sorgst dafür, dass Küche, Verpflegung, HACCP und Reinigung zuverlässig funktionieren. Deine Rahmenbedingungen - Vollzeit, ca. 40 Stunden pro Woche - Einsatzorte: Möckmühl & Widdern - Nur ca. 8 km zwischen den beiden Standorten - 2 Wochenenddienste pro Monat - Urlaubs- und Krankheitsvertretung - Jahresgehalt: ca. 38.400–40.000 € brutto - Pool-Fahrzeug für die Fahrten zwischen den Standorten Aufgaben - Du koordinierst die Küchen-, HACCP-, Bestell- und Reinigungsprozesse an beiden Standorten. - Du verantwortest die Speiseplanung sowie die Kalt- und Warmverpflegung (Regeneration). - Du kontrollierst Wareneingänge, Lebensmittelsicherheit und die Einhaltung von Qualitätsstandards. - Du planst Schichten, arbeitest neue Mitarbeitende ein und unterstützt das Team bei der täglichen Organisation. - Du kontrollierst die Reinigung, führst Reinigungspläne und dokumentierst Mängel. - Du übernimmst administrative Aufgaben wie Berichte und Dokumentationen. - Du unterstützt das Team auch praktisch bei Vorbereitungs-, Zubereitungs- und Nacharbeiten in Küche und Reinigung. Qualifikation - Abgeschlossene Ausbildung im Küchen- oder Hauswirtschaftsbereich - Mindestens 2 Jahre relevante Berufserfahrung - Gute Kenntnisse in HACCP, Lager- und Bestellwesen sowie Qualitätsmanagement - HACCP-Weiterbildung von Vorteil - Führerschein Klasse B - Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise - Kommunikationsstärke, Teamgeist und ein wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden Benefits - Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit an zwei Standorten - Jahresgehalt von ca. 38.400–40.000 € brutto - Zuschläge für Sonn- und Feiertage - Pool-Fahrzeug für die Fahrten zwischen den Standorten - Strukturierte Einarbeitung - Möglichkeiten zur fachlichen Weiterbildung - Kollegiales und unterstützendes Team Interesse? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf, relevanten Zeugnissen und Deinem frühestmöglichen Eintrittstermin.