About this role
Über uns Ein wunderbares Kleinod etwas abseits vom Trubel der Stadt ist unser Hotel Stein – Schillers Manufaktur und Brasserie - Stein Boardinghouse in Koblenz. Stilvoll und familiengeführt, herzlich und innovativ präsentiert sich unser Haus nur wenige Gehminuten vom Ufer der Mosel entfernt. In nun dritter Generation heißen wir in der Stadt Koblenz Gäste aus aller Welt willkommen. 30 Hotelzimmer, Schiller‘s Manufaktur mit einem Michelin Stern ausgezeichnet, sowie ein Festsaal mit Tagungsräumen und ein Apartmenthaus im Herzen der Stadt bieten Ihnen vielseitige Einsatz- und Entwicklungsfelder. Das bieten wir dir: Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag und freie Wochenenden. Ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen, ein kleines und persönliches Team, verlässliche Dienstplanung. Arbeiten mit hochwertigen Produkten und Weinen sowie die Möglichkeit, Fachwissen zu erweitern und Verantwortung zu übernehmen. Wir bieten eine faire Bezahlung und erwünschen ausdrücklich eine langfristige Zusammenarbeit. Das könnten bald deine Aufgaben sein: Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste, fachgerechter Speise- und Getränkeservice in einem Michelin-Sterne Restaurant, Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken unserer Karte, Zubereitung von diversen Getränken, Vor- und Nachbereitung des Restaurants sowie Sicherstellung eines aufmerksamen und reibungslosen Serviceablaufs. Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteam. Das solltest du mitbringen: Freude an der Rolle als Gastgeber und am Umgang mit Menschen, freundliches und gepflegtes Auftreten, Zuverlässigkeit, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein mit hoher Eigenverantwortung. Interesse an hochwertiger Gastronomie, gutem Essen und Wein sowie gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung. Erfahrung im Service ist von Vorteil, motivierte Quereinsteiger sind ebenfalls willkommen.