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Alumno/a-Trabajador/a Auxiliar de Restauración y Catering (programa TánDEM) @ Servicio Navarro de Empleo — Nafar Lansare

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Participación en un programa experiencial de empleo y formación TándEM dirigido a mejorar las posibilidades de inserción de las personas participantes, combinando formación y práctica profesional. Tendrá una duración de 12 meses y constará de dos etapas: a) Una primera etapa de formación, que durará tres meses (450 horas). El horario será de lunes a viernes de 08:00h. a 15:15h. El alumnado recibirá una beca durante esta etapa. b) Una segunda etapa donde se realizará un contrato laboral de formación en alternancia durante 9 meses. A lo largo de todo el proyecto, se realizará un itinerario de 450 horas de formación, combinada con trabajo efectivo, con contenidos relacionados con la Restauración y el Catering: - Operaciones básicas de cocina. - Operaciones básicas de restaurante y bar. - Organización de catering y eventos. - Planificación de menús y dietas especiales. - Preparación de aperitivos. Formación complementaria/transversal: - Competencias Verdes aplicadas al sector. - Inglés para el empleo. - Igualdad y no discriminación. - Modelos de autoempleo para población gitana. - Formación y orientación laboral. - Formación Básica o Compensatoria. - Competencias digitales para el empleo y la vida digital. - Visitas programadas.

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