About this role
Erfaren kok søges til Den Gamle Arrest i Ribe – fuldtids- og helårsstilling. Den Gamle Arrest i Ribe søger en erfaren og engageret kok til vores aftenrestaurant. Har du erfaring fra restaurationsbranchen, sætter du en ære i godt håndværk, og vil du være med til at skabe gode madoplevelser i nogle helt særlige historiske rammer? Så er det måske dig, vi søger. Den Gamle Arrest ligger midt i Ribe og danner med sin historie og særlige atmosfære en unik ramme om både hotel og restaurant. I restauranten har vi fokus på gode madoplevelser, ordentlige råvarer og velsmagende retter , hvor kvalitet og en god gæsteoplevelse er i centrum. Som kok bliver du en del af den daglige drift i vores aftenrestaurant. Vi søger en kollega, der kan arbejde selvstændigt, bevare overblikket under service og samtidig bidrage positivt til samarbejdet mellem restaurant og køkken. Vi forestiller os, at du: Er uddannet kok eller har solid erfaring fra et professionelt køkken Har erfaring med a la carte og aftenservering Arbejder struktureret og har sans for kvalitet og detaljer Kan tage ansvar for egne arbejdsområder Trives med travle perioder og et godt samarbejde Har lyst til at bidrage med idéer og være en aktiv del af køkkenet Vi tilbyder: Der er tale om en fast fuldtidsstilling , primært med arbejde i forbindelse med vores aftenrestaurant. En væsentlig fordel ved stillingen er, at du har fast weekend fri , så jobbet giver mulighed for en god balance mellem arbejdsliv og fritid. Vi tilbyder desuden løn efter kvalifikationer og en arbejdsplads i helt særlige omgivelser midt i historiske Ribe. Tiltrædelse: Snarest muligt. Ansøgning Har ovenstående vakt din interesse? Så send din ansøgning, cv, foto samt referenceperson til [email protected] . Ansættelsessamtaler bliver afholdt løbende, men vi ansætter så snart den rigtige kommer. Vi opfordrer alle kvalificerede ansøgere til at søge stillingen. Vi lægger alene vægt på kvalifikationer og kompetencer. Ønsker du yderligere oplysninger, er du velkommen til at kontakte: Finn Olesen på tlf. 28 30 77 95 eller på [email protected]