About this role
Elsker du godt madhåndværk, høj faglighed og et køkken, hvor smag, kvalitet og fællesskab fylder lige meget – hver eneste dag? Så er du måske vores nye kok i kantinen hos BESTSELLER i Brande. Om din nye arbejdsplads I BESTSELLERs personalekantine i Brande laver vi hver dag mad til omkring 1.000 gæster fra mange forskellige brands og afdelinger. Det giver en alsidig hverdag med plads til både kreativitet, kvalitet og variation. Vi er synlige og nærværende i kantinen, fordi vores gæster skal have en god oplevelse hver dag – både med maden og med os. Vi arbejder på et højt gastronomisk niveau med fokus på smag og sæsonens bedste råvarer. Ud over den daglige kantinedrift holder vi også events og selskaber, hvor der for alvor er plads til at tænke kreativt og folde fagligheden ud. Du bliver en del af et stærkt og sammentømret køkkenteam med fagligt dygtige kollegaer, to souschefer, en køkkenchef og en executive chef. Vi hjælper hinanden, har det sjovt og passer godt på hinanden – også når tempoet er højt. Din rolle som kok Som kok er du en vigtig del af den daglige drift og er med til at lave velsmagende og indbydende mad. Du vil blandt andet: Tilberede og anrette både varme og kolde retter Være med til at planlægge og udvikle menuer, så vi serverer spændende og varierede retter Deltage i produktionen til events og selskaber, der giver kantinen et ekstra løft Være synlig og nærværende i kantinen og understøtte medarbejdersalget Sikre høj hygiejnestandard og overholdelse af egenkontrol Bidrage til orden, struktur og en effektiv hverdag i køkkenet – og til det gode humør Hvem er du? Du er faglært kok med solid erfaring, og du trives med at lave mad til mange – uden at gå på kompromis med smag og kvalitet. Du er professionel og har en stor kærlighed til dit håndværk. Derudover lægger vi vægt på, at du: Har stor forståelse for sæson og råvarer – og lyst til at arbejde med kvalitet og at minimere madspild Arbejder struktureret og effektivt med fokus på kvalitet i hver detalje Er en stærk teamspiller, der også tager ansvar for egne opgaver Er fleksibel og trives med en hverdag med mange forskellige opgaver Har lyst til at være synlig over for gæsterne og skabe gode oplevelser Er initiativrig og bidrager til en positiv og professionel stemning i køkkenet Hvad får du hos os? Du bliver en del af et ambitiøst og fagligt stærkt team, hvor hver dag byder på nye udfordringer og mulighed for både faglig og personlig udvikling. Vi løfter i flok, hepper på hinanden og har det sjovt undervejs. Derudover får du: En fast stilling på 37 timer om ugen Gode arbejdstider: mandag til torsdag kl. 06.30-14.30 og fredag kl. 06.30-14.00. Aftenarbejde kan forekomme i forbindelse med events Et køkken med plads til idéer, kreativitet og faglig udvikling Ansættelsesvilkår efter overenskomst med 11 % arbejdsgiverbetalt pension, 10 % fritvalgskonto, sundhedsordning og medarbejderrabatter Vil du have et indblik i vores hverdag, kan du følge os på Instagram: @foodandco1438 Er du vores nye kok? Så send dit CV allerede i dag – vi holder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet det rette match. Vi glæder os til at høre fra dig – og til at byde vores nye kollega velkommen i teamet.