About this role
事業所名: 大阪セント・レジス・ホテル株式会社 就業場所: 〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町３－６－１２ 職種: 職種解説 和食調理 仕事内容: ホテル内の宴会キッチンにおいて、和食料理長と共に、主に和食の 調理を担当していただきます。宴席での和食メニュー、和朝食、ル ームサービスでの和食メニューなどにおいての調理です。 なお、宴会キッチンでは、西洋料理の調理も担当するため、和食担 当の方でも、西洋料理の調理も行っていただくことになります。 調理及び調理に関連する業務に加えて、衛生管理やトレーニング受 講なども業務に含まれます。 変更範囲：変更なし 求人番号: 27010-42790261 受付年月日: 2026年9月17日 紹介期限日: 2026年11月30日 受理安定所: 大阪東公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 可 産業分類: 旅館，ホテル トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 2701-620473-6 事業所名: オオサカセントレジスホテルカブシキガイシヤ 大阪セント・レジス・ホテル株式会社 所在地: 〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町３－６－１２ 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町３－６－１２ 地図表示 最寄り駅 大阪メトロ御堂筋線 本町（７番出口）駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 1分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） 受動喫煙対策に関する特記事項 社内禁煙 マイカー通勤: マイカー通勤 不可 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 18歳〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 労働基準法等による１８歳未満の深夜業の禁止／定年６０歳のため 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 和食調理の経験３年程度 必要な免許・資格: 免許・資格名 調理師 あれば尚可 試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 260,000円〜300,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 260,000円〜300,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし その他の手当等付記事項（ｄ）: 給与については経験・能力を考慮いたします。 月平均労働日数: 21.0日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限なし） 賃金締切日: 固定（月末） 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 15日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 0.00％〜3.50％（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 2.00ヶ月分（前年度実績） 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間１ 10時00分〜19時00分 就業時間２ 13時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項 シフト制勤務（原則実働８時間 休憩時間６０分） 上記シフト以外の時間帯になる場合もございます。 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 15時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 繁忙期やその他臨時の事項が生じた時に、年６回を限度に、１ヶ月 ８０時間まで、１年７２０時間まで延長できる。 休憩時間: 60分 年間休日数: 112日 休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 シフト制勤務 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 企業年金: 確定拠出年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: あり 定年年齢 一律 60歳 再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 212人 就業場所 212人 うち女性 108人 うちパート 62人 設立年: 平成15年 資本金: 1,000万円 労働組合: なし 事業内容: １６０室の客室と２つのレストラン及びバー・ラウンジ・宴会施設 を持つホテル 会社の特長: マリオットグループの最高級ブランドホテル 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 橋本 和宏 法人番号: 6120001145149 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: あり 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 外国人雇用実績: あり 採用人数: 1人 募集理由 欠員補充 選考方法: 面接（予定2回），書類選考，その他 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後7日以内 面接選考結果通知 面接後7日以内 求職者への通知方法: Ｅメール 選考日時等: その他 その他の選考日時等 平日１０時～１８時の間で調整します。 選考場所: 〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町３－６－１２ 地図表示 最寄り駅 大阪メトロ御堂筋線 本町（７番出口）駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 1分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送，Ｅメール 郵送の送付場所 〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町３－６－１２ 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 選考に関する特記事項: 選考方法（その他）：オンラインの適性検査を受けていだきます。 担当者: 課係名、役職名 人事部 採用担当 電話番号 06-6105-5637 ＦＡＸ 06-6105-5638 Ｅメール [email protected] 求人に関する特記事項: ※Ｅメールに応募書類を送付される場合は、添付書類にパスワード を使用せずに送付していただきますようお願いいたします。 ※応募にはハローワークの紹介状が必要です。 事業所からのメッセージ: 和食調理をメインに行っていただきますが、お客様の様々なご要望 にお応えするために、宴会調理チームが一丸となり、互いにサポー トしあいながら上質なお料理をお届けするようにしています。 様々な年代が活躍され、チームワークの良い職場です。 職務給制度: なし 復職制度: なし 職種 ハウスキーピング業務 職種解説 仕事の内容 ホテルでのハウスキーピング業務 お部屋の管理、インスペクション、オーダー受付 お忘れ物管理、社内ユニフォームの管理 事業所名 大阪セント・レジス・ホテル株式会社 就業場所 大阪府大阪市中央区 賃金 1,200円〜1,200円 就業時間 交替制（シフト制） 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 27010-34141961 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 ハウスキーピング業務 職種解説 仕事の内容 ホテルでのハウスキーピング業務 お部屋の管理、インスペクション、オーダー受付 お忘れ物管理、社内ユニフォームの管理 事業所名 大阪セント・レジス・ホテル株式会社 就業場所 大阪府大阪市中央区 賃金 1,200円〜1,200円 就業時間 交替制（シフト制） 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 27010-34141961 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: ハウスキーピング業務 職種解説 仕事の内容: ホテルでのハウスキーピング業務 お部屋の管理、インスペクション、オーダー受付 お忘れ物管理、社内ユニフォームの管理 就業場所: 大阪府大阪市中央区 賃金: 1,200円〜1,200円 就業時間: 交替制（シフト制） 休日: 他 週休二日制：毎週 求人番号: 27010-34141961 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する