About this role
事業所名: Ｒｏｘｙ－ＫｙｏｔｏＨｏｔｅｌ 合同会社 就業場所: 〒604-0861 京都府京都市中京区大倉町２０５－１ 職種: 職種解説 ホテルレストラン料理長／正社員／地下鉄丸太町駅徒歩１分 仕事内容: シンガポールのレストラン（シンガポールスタイルの中華料理）が ノク京都に海外初進出。 シンガポールの総料理長の指揮に基づき、準備から現場運営（調理 およびレストランの運営管理）を行う。 ・調理全般 ・商品開発／原価管理 ・各種マニュアル作成 ・スタッフのトレーニング、勤怠管理 ・品質管理、衛生管理、安全管理 ・その他、料理長から割り当てられる業務の遂行 業務の変更範囲（基本的に変更なしだが、会社の定める業務） 求人番号: 26010-23515261 受付年月日: 2026年9月17日 紹介期限日: 2026年11月30日 受理安定所: 京都西陣公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: 旅館，ホテル トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 2601-623452-1 事業所名: ロキシーキョウトホテル ゴウドウガイシャ Ｒｏｘｙ－ＫｙｏｔｏＨｏｔｅｌ 合同会社 所在地: 〒604-0861 京都府京都市中京区大倉町２０５－１ ホームページ: http://www.nokuhotels.com/kyoto/ja/ 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒604-0861 京都府京都市中京区大倉町２０５－１ 地図表示 最寄り駅 地下鉄・丸太町駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 1分 就業場所に関する特記事項 ノク京都（ホテル） 受動喫煙対策 あり（喫煙室設置） 受動喫煙対策に関する特記事項 喫煙室での就業なし マイカー通勤: マイカー通勤 不可 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 18歳〜64歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年の定めがある常用雇用／労働基準法第６１条（深夜業務）より 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 継続した調理経験５年以上 必要なＰＣスキル: 基本的なＥｘｃｅｌ、Ｗｏｒｄの操作 試用期間: あり 期間 入社後３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 350,000円〜450,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 350,000円〜450,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし その他の手当等付記事項（ｄ）: ＊残業手当 ＊深夜手当 ＊休日出勤手当 月平均労働日数: 21.2日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 30,000円 賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 10日 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 当月 支払日 25日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） なし 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 なし 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １年単位 就業時間１ 10時30分〜21時00分 又は 10時00分〜21時30分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 ・実働８時間 ・残業月１０時間以内 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 10時間 ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 150分 年間休日数: 110日 休日等: 休日 木曜日，その他 週休二日制 その他 その他 １ヶ月単位のシフトによる 基本は週休二日。ただし緊急時は週６日出勤あり。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: あり 定年年齢 一律 65歳 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 32人 就業場所 32人 うち女性 16人 うちパート 9人 設立年: 平成26年 労働組合: なし 事業内容: 日本国内及び・海外にて新規展開中のホテルプランド『ノク』の１ 号店、全８１室の『ノク京都』ホテルの運営会社です。 ２号店として大阪が開業し、西日本エリアで展開をしています。 会社の特長: ホテル運営方針として、お客様に寄り添ったサービスを心がけてお ります。海外からのお客様も多く、様々な文化や価値観を身近に感 じられます。英会話スキルを活かして働いていただけます。 役職／代表者名: 役職 代表社員 代表者名 テオ・ホン・ヨウ・クリス 法人番号: 2010403012135 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: あり 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: あり 外国人雇用実績: あり 採用人数: 1人 募集理由 その他 その他の募集理由 新規部署設立の為 選考方法: 面接（予定2回），書類選考 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後10日以内 面接選考結果通知 面接後10日以内 求職者への通知方法: 郵送，電話，Ｅメール 選考日時等: その他 その他の選考日時等 後日連絡 選考場所: 〒604-0861 京都府京都市中京区大倉町２０５－１ 地図表示 最寄り駅 地下鉄・丸太町駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 1分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書，その他 その他の応募書類 可能であれば英文経歴書 応募書類の送付方法 郵送，Ｅメール 郵送の送付場所 〒604-0861 京都府京都市中京区大倉町２０５－１ 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 担当者: 課係名、役職名 採用担当 電話番号 075-277-0093 ＦＡＸ 075-275-9997 Ｅメール [email protected] 求人に関する特記事項: 地下鉄丸太町駅から徒歩１分。通勤に便利な職場です。 有休取得率が高く、働きやすい環境です。 お客様に、より良い時間を過ごして頂く為のお手伝いが出来る様、 共に努めて頂ける方をお待ちしております。 事業所の写真がありますので是非ご覧ください。 公共交通機関の通勤可 事業所からのメッセージ: 地下鉄丸太町駅から徒歩１分。通勤に便利な職場です。 有休取得率が高く、働きやすい環境です。 お客様に、より良い時間を過ごして頂く為のお手伝いが出来る様、 共に努めて頂ける方をお待ちしております。 事業所の写真がありますので是非ご覧ください。 職務給制度: なし 復職制度: なし