About this role
事業所名: 株式会社 魚国総本社 京都支社 就業場所: 〒625-0016 京都府舞鶴市字白屋２３４ 『舞鶴高専寮』 職種: 職種解説 調理師（舞鶴高専寮）エリア正社員 ※調理師免許あれば尚可 仕事内容: 高等専門学校寮で提供するお食事の調理業務全般をお任せします。 ≪具体的には≫ ・食材の検品・検収 ・野菜などの切込み・下処理 ・調理・盛付作業 ・配膳・提供業務 ・食器や調理器具の洗浄 ・厨房内の清掃・後片付け ・衛生管理業務 など １回あたり約６００食程度のお食事を、 スタッフ同士で協力しながら準備します。 求人番号: 26010-23582461 受付年月日: 2026年9月18日 紹介期限日: 2026年11月30日 受理安定所: 京都西陣公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: 食堂，レストラン（専門料理店を除く） トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 2601-010143-0 事業所名: カブシキガイシャ ウオクニソウホンシャ キョウトシシャ 株式会社 魚国総本社 京都支社 所在地: 〒604-0835 京都府京都市中京区御池通高倉西入高宮町２００ 千代田生命京都御池ビル７階 ホームページ: http://www.uokuni-s.co.jp 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 〒625-0016 京都府舞鶴市字白屋２３４ 『舞鶴高専寮』 地図表示 最寄り駅 小浜線・松尾寺駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 車 所要時間 5分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年の定めがある常用雇用の為 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 ６００食程度の大量調理経験 必要な免許・資格: 免許・資格名 調理師 あれば尚可 試用期間: あり 期間 ２ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 請負 ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 260,000円〜260,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 260,000円〜260,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし その他の手当等付記事項（ｄ）: 賞与は２年目以降、査定支給 ※日給月給制（欠勤の場合は控除あり） 月平均労働日数: 20.4日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 30,000円 賃金締切日: 固定（月末） 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 20日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） なし 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 なし 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間１ 5時00分〜14時00分 就業時間２ 11時00分〜20時00分 就業時間に関する特記事項 固定勤務希望の方は要相談 時間外労働時間: ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 突発的な各管轄事業所における欠員時の応援対応の為 ９５Ｈ／月、年６回、７２０Ｈ 休憩時間: 60分 年間休日数: 120日 休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 休日はシフト制（月８～９回） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: あり 定年年齢 一律 60歳 再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで 勤務延長: あり 上限年齢 上限 65歳まで 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 17,449人 就業場所 17人 うち女性 13人 うちパート 14人 設立年: 大正3年 資本金: 2億8,600万円 労働組合: あり 事業内容: 社員食堂、学校給食、病院内における患者様・職員様・外来客様、 老健・特養のメディカル給食、他一部ではレストラン・カフェ経営 等、人生における様々なシーンでの「食」を提供しております。 会社の特長: 給食業界のパイオニア的存在である弊社は、創業１１１周年を迎え 「お客様がうれしい。私たちもうれしい。」をモットーに、次の１ ００年に向け、全社一丸となってお客様と共に歩んでおります。 役職／代表者名: 役職 執行役員支社長 代表者名 藤原 昇 法人番号: 1120001074930 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: あり 介護休業取得実績: あり 看護休暇取得実績: なし 採用人数: 2人 募集理由 欠員補充 選考方法: 面接（予定2回），書類選考 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後7日以内 面接選考結果通知 面接後10日以内 求職者への通知方法: 電話 選考日時等: その他 その他の選考日時等 後日連絡 選考場所: 〒000-0000 （面接場所は、応募の際にご説明いたします） 地図表示 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送 郵送の送付場所 〒604-0835 京都府京都市中京区御池通高倉西入高宮町２００ 千代田生命京都御池ビル７階 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 担当者: 課係名、役職名 人事総務部 電話番号 075-221-5421 ＦＡＸ 075-231-6682 求人に関する特記事項: ＊本求人は日給月給制（欠勤控除あり）です。 ＊エリア正社員規定に則り給与（昇給）賞与額を査定、２年目以降 支給 ＊仕事内容が変更になる見込みはありません。 ＊就業場所が変更になる可能性はありません。 （但し、近隣事業所への応援勤務の可能性は有ります） ＊駐車場自己負担：なし ◆エリア正社員と正社員の違い（以降エリアと正社） エリアは、転居を伴う転勤（異動）はありません。組合への加入な し、昇給や賞与支給率が違います（エリア社員規定に準ずる） 正社員登用には、担当部長の推薦（基準…技能レベル・指導力・ク ライアント対応、関連係数把握等）、昇格試験（一般常識）、面接 …総務部長・役員の計２回 正社員登用後は転居を伴う転勤の可能性があります。 ※正社員規定…企業内規定により、登用時点で５０歳までとなりま す。 事業所からのメッセージ: 従業員の方はどなたでもクラブユニサーブに登録可能、各地の旅館 やホテルの宿泊、 レストランや映画館の利用料金の割引サービスが受けられます。 ※クラブユニサーブとは、魚国総本社従業員の福利厚生を目的とし 福利厚生代行最大手 のリロクラブが提供する２０万コンテンツの豊富なメニューが利用 できます。 年商: 令和5年 630億円 職務給制度: なし 復職制度: なし 職種 調理員（丹波桜梅園） 契約社員 ※日給月給制 職種解説 仕事の内容 施設での食事提供に関わる業務全般。 調理業務、盛付、提供、下膳洗浄、後片付け等。 事業所名 株式会社 魚国総本社 京都支社 画像あり 就業場所 京都府船井郡京丹波町 賃金 218,400円〜252,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）06時00分〜15時00分 （2）09時00分〜18時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：120日 求人番号 26010-23532561 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 調理員（丹波桜梅園） 契約社員 ※日給月給制 職種解説 仕事の内容 施設での食事提供に関わる業務全般。 調理業務、盛付、提供、下膳洗浄、後片付け等。 事業所名 株式会社 魚国総本社 京都支社 画像あり 就業場所 京都府船井郡京丹波町 賃金 218,400円〜252,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）06時00分〜15時00分 （2）09時00分〜18時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：120日 求人番号 26010-23532561 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 調理員（丹波桜梅園） 契約社員 ※日給月給制 職種解説 仕事の内容: 施設での食事提供に関わる業務全般。 調理業務、盛付、提供、下膳洗浄、後片付け等。 事業所名: 株式会社 魚国総本社 京都支社 画像あり 就業場所: 京都府船井郡京丹波町 賃金: 218,400円〜252,000円 就業時間: 変形労働時間制 （1）06時00分〜15時00分 （2）09時00分〜18時00分 休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：120日 求人番号: 26010-23532561 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種 調理員（はぎの里オアシス） 契約社員 ※日給月給制 職種解説 仕事の内容 施設での食事提供にかかわる業務全般。 主に、調理をお願いします。 事業所名 株式会社 魚国総本社 京都支社 画像あり 就業場所 京都府南丹市 賃金 218,400円〜252,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）05時30分〜14時30分 （2）08時30分〜17時30分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：120日 求人番号 26010-23533461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 調理員（はぎの里オアシス） 契約社員 ※日給月給制 職種解説 仕事の内容 施設での食事提供にかかわる業務全般。 主に、調理をお願いします。 事業所名 株式会社 魚国総本社 京都支社 画像あり 就業場所 京都府南丹市 賃金 218,400円〜252,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）05時30分〜14時30分 （2）08時30分〜17時30分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：120日 求人番号 26010-23533461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 調理員（はぎの里オアシス） 契約社員 ※日給月給制 職種解説 仕事の内容: 施設での食事提供にかかわる業務全般。 主に、調理をお願いします。 就業場所: 京都府南丹市 就業時間: 変形労働時間制 （1）05時30分〜14時30分 （2）08時30分〜17時30分 求人番号: 26010-23533461 二次元 バーコード 職種 調理員（京北山国ふるさと園） 契約社員 ※日給月給制 職種解説 仕事の内容 シルバー施設における、施設利用者様、スタッフ様へのお食事の提 供にかかわる業務全般。 事業所名 株式会社 魚国総本社 京都支社 画像あり 就業場所 京都府京都市右京区 賃金 210,000円〜252,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）06時00分〜15時00分 （2）10時00分〜19時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：120日 求人番号 26010-23534761 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 調理員（京北山国ふるさと園） 契約社員 ※日給月給制 職種解説 仕事の内容 シルバー施設における、施設利用者様、スタッフ様へのお食事の提 供にかかわる業務全般。 事業所名 株式会社 魚国総本社 京都支社 画像あり 就業場所 京都府京都市右京区 賃金 210,000円〜252,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）06時00分〜15時00分 （2）10時00分〜19時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：120日 求人番号 26010-23534761 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 調理員（京北山国ふるさと園） 契約社員 ※日給月給制 職種解説 仕事の内容: シルバー施設における、施設利用者様、スタッフ様へのお食事の提 供にかかわる業務全般。 就業場所: 京都府京都市右京区 賃金: 210,000円〜252,000円 就業時間: 変形労働時間制 （1）06時00分〜15時00分 （2）10時00分〜19時00分 求人番号: 26010-23534761 二次元 バーコード