About this role
Vous assisterez le gérant sur les missions suivantes :
Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gérer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Horaire : 5h-12h / 2 jours de repos consécutifs le mercredi et jeudi. Vous travaillez le samedi et dimanche