About this role
Nous recherchons un professionnel de terrain capable d’évoluer dans une activité variée mêlant buffets du midi, séminaires, cocktails, banquets, brunchs et offre snacking. Aux côtés du Chef de Cuisine et du Second, vous contribuerez à la qualité des productions, à l’organisation des services et à l’accompagnement des équipes. Que vous soyez déjà Chef de Partie ou Commis de Cuisine souhaitant franchir une nouvelle étape, nous serons attentifs à votre sens de l’organisation, votre autonomie, votre polyvalence et votre envie de participer à un projet de réouverture ambitieux où les volumes, l’esprit d’équipe et la qualité de service occupent une place centrale.
Rejoindre ce projet, c’est participer à la réouverture d’un restaurant spécialisé dans l’accueil de séminaires et d’événements, capable d’assurer des prestations variées et de qualité tout en développant une identité forte autour de son offre brunch et restauration.
Le contrat proposé
CDI39hPrise de poste dès que possibleSalaire brut mensuel 2 225.73 eurosStatut employé, niveau 2 échelon 3Indemnités nourriture de 8.7 euros brut13ème moisPrime intéressement (Potentiel de 2 450 euros brut pour 100% de présence sur l’année civile)Prime de participationMutuelle groupe Accor : Colonna Facility avec une bonne prise en chargePrise en charge à 50% mutuelle et abonnement TBMPressing gratuit pour tenues professionnellesL’organisation des plannings
La cuisine gère tout type de prestation : possibilité de faire des horaires de matin, en journée ou de soir en fonction de l’activité2 jours de repos hebdomadaire6 jours fériés garantis par an dès 1 an d’anciennetéRCR donnant droit à des jours de repos supplémentairesPossibilité de poser 2 semaines consécutives en pleine saison estivale (entre mai et octobre)