About this role
**Ihre Aufgabe** - Gerichte für À la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten - Einen Posten selbständig führen - Lager bewirtschaften - Mitverantwortlich für die Lernenden und Praktikanten in der Küche - Die hohen Qualitätsstandards einhalten - HACCP-Hygienekonzept umsetzen
**Ihr Profil** - Mehrjährige Berufserfahrung als Koch sowie abgeschlossene Kochlehre - Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche - Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse - Ausdauernd und belastbar - Effiziente und flexible Persönlichkeit - Saubere Arbeitsweise