About this role
Stelle: Bäcker/in für orientalische Backwaren, 100 %
Tätigkeiten:
Herstellung von orientalischen und türkischen Backwaren wie Somun, Pide, Fladenbrot und Lavaş Herstellung und Verarbeitung verschiedener Brot und Hefeteige Formen, Vorbereiten und Backen der Produkte Bedienung von Backöfen und Bäckereimaschinen Vorbereitung der täglichen Produktion Einhaltung der Hygiene und Qualitätsvorschriften Anforderungen:
Mehrjährige Berufserfahrung als Bäcker/in oder in der Bäckereiproduktion Gute Kenntnisse in der Herstellung und Verarbeitung von Brot und Hefeteigen Erfahrung mit orientalischen bzw. türkischen Backwaren von Vorteil Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten Teamfähigkeit und körperliche Belastbarkeit