About this role
Koch / Köchin – authentische thailändische Küche (100 %)
Für unseren Gastronomiebetrieb THE THAI suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen Koch / eine erfahrene Köchin für die Zubereitung authentischer thailändischer Gerichte.
Aufgaben: – Selbständige Zubereitung authentischer thailändischer Gerichte – Professionelles Arbeiten am Wok – Zubereitung von Thai Currys, Wok-Gerichten, Saucen und weiteren traditionellen thailändischen Speisen – Mise en Place und Vorbereitung der täglichen Produktion – Mitarbeit bei der Produktion für Take-away, Foodtruck und Catering – Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards – Selbständiges und effizientes Arbeiten auch bei grösseren Produktionsmengen
Anforderungen: – Fundierte praktische Berufserfahrung als Koch/Köchin in der authentischen thailändischen Küche – Sehr gute Kenntnisse der thailändischen Kochtechniken und Zutaten – Erfahrung mit Wok-Gerichten und Thai Currys – Selbständige, zuverlässige und speditive Arbeitsweise – Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und geteilten Diensten – Körperliche Belastbarkeit und Freude an der Arbeit in einem kleinen Team
Pensum: 100 %
Arbeitsort: Regensdorf ZH sowie Einsätze mit unseren Foodtrucks und bei Caterings.
Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung.