About this role
Únete a la Magia Nuestra Misión En Puratos, creamos soluciones alimentarias innovadoras para la salud y el bienestar de las personas en todo el mundo. Como líder mundial en ingredientes de panadería, pastelería y chocolate, ayudamos a nuestros clientes a tener éxito con su negocio, convirtiendo tecnologías y experiencias de culturas alimentarias de todo el mundo en nuevas oportunidades. Somos más de 10.000 empleados en más de 70 países y una facturación consolidada de 2.200 millones de euros (en 2021). Nuestra pasión por la innovación, un espíritu pionero y la cultura única de Puratos impulsan nuestro sólido crecimiento y visión de futuro Esto, junto con nuestro compromiso con nuestras comunidades locales, es lo que hace que trabajar en Puratos sea tan mágico. Para reforzar nuestro equipo en Tizayuca estamos buscando: Analista de Calidad (Tizayuca Hidalgo, México) Tu Misión Ejecutar de forma confiable, consistente y trazable las pruebas analíticas y prácticas de control de calidad en materias primas, producto en proceso y producto terminado (excluyendo microbiología), generando información objetiva que asegure el cumplimiento de especificaciones y soporte las decisiones del sistema de calidad e inocuidad de Puratos México en un portafolio plant based multi tecnología Lo que harás • Ejecutar pruebas de laboratorio conforme a: o Métodos establecidos. o Instrucciones de trabajo. o Planes de muestreo definidos. • Asegurar correcta: o Identificación de muestras. o Trazabilidad de resultados. o Registro de datos. • Reportar oportunamente resultados fuera de especificación a su Coordinador. • Cumplir con Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL). • Mantener orden, limpieza y cuidado del equipo de laboratorio. • Participar en auditorías como soporte técnico cuando sea requerido Lo que esperamos de ti • Experiencia previa o formación técnica relacionada con: o Laboratorio de alimentos, calidad, procesos o aplicaciones alimentarias. • Capacidad demostrable para: o Ejecutar actividades técnicas siguiendo instrucciones. o Trabajar bajo sistemas documentados. • Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL). • Toma, manejo e identificación de muestras. • Registro disciplinado y trazable de datos. • Comprensión básica de especificaciones de calidad. • Uso básico de equipos o herramientas técnicas relacionadas con su función. • Entendimiento del impacto del dato de calidad en el sistema. Lo que puede esperar de Puratos Lo que puede esperar de Puratos Te unirás a una empresa familiar estable y de rápido crecimiento que se ha convertido en líder del mercado internacional con una cultura corporativa en la que la innovación y el espíritu empresarial forman parte de nuestras principales prioridades. Te beneficiarás de una gran libertad en tu trabajo, con mucho espacio para la iniciativa. Un gran ambiente de trabajo con muchos retos es lo que puedes esperar: Tendrás responsabilidades y la posibilidad de responsabilizarte de tu trabajo. Recibirás formación y oportunidades profesionales para desarrollar tu carrera en nuestra empresa. Puedes contar con un paquete salarial competitivo con Sueldo Base, prestaciones de ley y superiores a la ley. Watch our new corporate movie: https://www.youtube.com/watch?v=XNRsBzuRlNI