About this role
Importante empresa del sector servicios se encuentra en la búsqueda Parrillero/a con un (1) año de experiencia en el área, que deseen conectar su conocimiento con procesos de preparación de alimentos bajo estándares de calidad e inocuidad. Formación académica: Bachiller académico/a, técnico/a en cocina o carreras afines con deseable formación complementaria en parrilla o cocina. Requerimientos para el cargo: - Debe conocer de parrilla, términos de carne y cortes. Misión del cargo: Ejecutar y verificar el proceso de preparación de alimentos en las parrillas de la empresa, garantizando los estándares de calidad, inocuidad y cumplimiento de la normatividad vigente. Funciones: - Ejecutar el proceso de preparación de alimentos en las parrillas Colanta. - Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad. - Controlar los inventarios del área de trabajo. - Implementar el plan de limpieza y desinfección del área. - Asegurar que los productos cumplan co