About this role
Importante empresa del sector alimentos se encuentra en la búsqueda de un/a Auxiliares de Carnes, con seis (6) meses de experiencia en el área. Formación académica: Bachiller académico, Técnico en Carnes. Requisitos adicionales: Curso de manipulación de alimentos. Misión del cargo: Garantizar el adecuado manejo, corte, porsionado, exhibición y conservación de productos cárnicos, cumpliendo con las normas de calidad, higiene y servicio al cliente definidas por la organización. Funciones: - Realizar desposte, picado, gramaje, corte y porsionado de carnes. - Mantener la limpieza y desinfección del área de trabajo, utensilios, equipos y superficies. - Atender y asesorar a los clientes sobre tipos de carne, cortes, porciones y formas de preparación. - Velar por la correcta conservación y exhibición de los productos cárnicos. - Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos. Conocimientos: - Manipulación higiénica de alimen