About this role
Empresa del sector de alimentación busca para su equipo de trabajo 2 Supervisor técnico de alimentos, calidad o procesamiento de alimentos, con 12 meses de experiencia en el servicio de alimentación, para desempeñar las siguientes funciones: Coadyuvar de acuerdo con las características del producto deseado y la materia prima a procesar, los rangos adecuados para las variables que intervienen en el proceso. Evaluar la conveniencia y eficacia de los procedimientos utilizados en el manejo y procesamiento de alimentos, todo con el fin de garantizar productos inocuos. Presentar sugerencias para modificaciones de la tecnología empleada en el manejo y procesamiento de los alimentos. Supervisar la obtención de productos alimenticios y el de su conservación, manteniendo su calidad nutricional. Coadyuvar en la supervisión los procesos de fabricación. Asegurar la higiene en alimentos y procesos de fabricación de alimentos. Llevar a cabo análisis de materias primas orgánicas e inorg