About this role
Importante empresa del sector de panadería ubicada en Envigado, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses en panadería para desempeñar el cargo de Auxiliar de panadería (con apoyo en caja). Formación académica: Bachiller. Funciones específicas: - Participar en la preparación, figurado, horneado y exhibición de los productos de panadería de acuerdo con las fórmulas establecidas. - Mantener la limpieza profunda del área de trabajo, utensilios y vitrinas según la norma sanitaria, asegurando la rotación de insumos y producto fresco. - Atender y despachar clientes. - Procesar pagos en caja, efectivo y tarjeta, en momentos de alto flujo o relevos. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y buenas prácticas de manipulación de alimentos. Conocimientos: - Manipulación higiénica de alimentos (deseable). - Dominio de procesos básicos de panadería, horneado y amasado. - Conocimiento básico en manejo de caja