About this role
事業所名: 株式会社アクアフードジャパン 日本料理 悠善 就業場所: 〒381-2241 長野県長野市青木島町青木島乙５３２－６ 職種: 職種解説 調理長【日本料理 悠善】 ★経験不問 ★急募 仕事内容: 調理長（店長）としての業務です。日本料理・イタリアン・フレン チ・パティシエ等調理全般を担当していただきます。 ■調理及び盛付等の調理全般 ■メニュー開発・料理指導 ■在庫確認、受注業務 ■開店閉店時の確認業務 等 ＊調理経験者は優遇します。 【変更範囲：なし】 求人番号: 20070-05910961 受付年月日: 2026年9月15日 紹介期限日: 2026年11月30日 受理安定所: 篠ノ井公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: 食堂，レストラン（専門料理店を除く） トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 2007-613452-4 事業所名: カブシキガイシャアクアフードジャパン ニホンリョウリ ユウゼン 株式会社アクアフードジャパン 日本料理 悠善 所在地: 〒381-2241 長野県長野市青木島町青木島乙５３２－６ ホームページ: https://aquafj.com 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒381-2241 長野県長野市青木島町青木島乙５３２－６ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ長野駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 車 所要時間 10分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年年齢による 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 経験あれば尚可（優遇） ※未経験の方も歓迎します 必要な免許・資格: 免許・資格名 調理師 あれば尚可 普通自動車運転免許 必須（ＡＴ限定可） 試用期間: なし 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない 労働者派遣事業の許可番号 派20-300189 ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 250,000円〜450,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 250,000円〜450,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし その他の手当等付記事項（ｄ）: 食事手当（１００円／１食） 月平均労働日数: 21.6日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 10,000円 賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 15日 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 当月 支払日 25日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり500円〜10,000円（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年1回 賞与金額 100,000円〜（前年度実績） 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 又は 9時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 ９：００～２２：００の間の５～８時間 シフト制 ※詳細は面接時に説明します 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 27時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 繁忙期、７０時間、６回まで 休憩時間: 180分 年間休日数: 105日 休日等: 休日 水曜日，その他 週休二日制 その他 その他 シフトでの勤務 ローテーションによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: あり 定年年齢 一律 60歳 再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 19人 就業場所 15人 うち女性 13人 うちパート 13人 設立年: 平成19年 資本金: 300万円 労働組合: なし 事業内容: 日本料理店舗の運営 各種ご宴会（慶事・法事）、仕出し等、懐石料理等を提供 会社の特長: 当店は伝統の味を大切にしながらも、常に新しい工夫に挑戦する柔 軟さを重ね、揃えた料理には四季折々の味覚が満載。ご一緒に日本 料理の新しいスタイルを創りませんか。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 丸山 大輔 法人番号: 2100001005267 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: なし 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 採用人数: 2人 選考方法: 面接（予定1回），書類選考 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後5日以内 面接選考結果通知 面接後5日以内 求職者への通知方法: 郵送，電話 選考日時等: 随時 選考場所: 〒381-2241 長野県長野市青木島町青木島乙５３２－６ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ長野駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 車 所要時間 10分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 郵送 郵送の送付場所 〒381-2241 長野県長野市青木島町青木島乙５３２－６ 応募書類の返戻: あり 担当者: 課係名、役職名 代表取締役 担当者（カタカナ） マルヤマ ダイスケ 担当者 丸山 大輔 電話番号 026-219-2077 求人に関する特記事項: ＊詳細は面接時に説明します。 ＊経験不問。未経験・ブランクある方も歓迎します。 ＊昇給・賞与は業績等によります。 ＊パートでの勤務も可能です。（労働日数等相談可） ＊応募・お問い合わせについてはハローワークを通してください。 職務給制度: なし 復職制度: なし 職種 調理補助【日本料理 悠善】 ★急募 ★未経験者歓迎 職種解説 仕事の内容 調理補助として、皿洗い・清掃・その他調理の補助的業務を担当し ます。状況により仕出しに出ていただくことがあります。 ●勤務時間等についてはお気軽にご相談ください（土・日のみ、 事業所名 株式会社アクアフードジャパン 日本料理 悠善 就業場所 長野県長野市 賃金 1,120円〜1,800円 就業時間 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 20070-05913361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 調理補助【日本料理 悠善】 ★急募 ★未経験者歓迎 職種解説 仕事の内容 調理補助として、皿洗い・清掃・その他調理の補助的業務を担当し ます。状況により仕出しに出ていただくことがあります。 ●勤務時間等についてはお気軽にご相談ください（土・日のみ、 事業所名 株式会社アクアフードジャパン 日本料理 悠善 就業場所 長野県長野市 賃金 1,120円〜1,800円 就業時間 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 20070-05913361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 調理補助【日本料理 悠善】 ★急募 ★未経験者歓迎 職種解説 仕事の内容: 調理補助として、皿洗い・清掃・その他調理の補助的業務を担当し ます。状況により仕出しに出ていただくことがあります。 ●勤務時間等についてはお気軽にご相談ください（土・日のみ、 就業場所: 長野県長野市 賃金: 1,120円〜1,800円 休日: 他 週休二日制：毎週 求人番号: 20070-05913361 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種 接客サービス【日本料理 悠善】 ★急募 ★未経験者歓迎 職種解説 仕事の内容 ドリンク類・アルコール類の説明を含めた接客サービス業務です。 主にホール中心です。状況により仕出しに出ることがあります。 ●勤務時間等についてはお気軽にご相談ください（土・日のみ、 事業所名 株式会社アクアフードジャパン 日本料理 悠善 就業場所 長野県長野市 賃金 1,120円〜1,800円 就業時間 休日 水他 週休二日制：毎週 求人番号 20070-05914661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 接客サービス【日本料理 悠善】 ★急募 ★未経験者歓迎 職種解説 仕事の内容 ドリンク類・アルコール類の説明を含めた接客サービス業務です。 主にホール中心です。状況により仕出しに出ることがあります。 ●勤務時間等についてはお気軽にご相談ください（土・日のみ、 事業所名 株式会社アクアフードジャパン 日本料理 悠善 就業場所 長野県長野市 賃金 1,120円〜1,800円 就業時間 休日 水他 週休二日制：毎週 求人番号 20070-05914661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 接客サービス【日本料理 悠善】 ★急募 ★未経験者歓迎 職種解説 仕事の内容: ドリンク類・アルコール類の説明を含めた接客サービス業務です。 主にホール中心です。状況により仕出しに出ることがあります。 ●勤務時間等についてはお気軽にご相談ください（土・日のみ、 休日: 水他 週休二日制：毎週 求人番号: 20070-05914661 二次元 バーコード