About this role
事業所名: 料亭 能登新 （有限会社 能登新） 就業場所: 〒958-0857 新潟県村上市飯野２丁目１－９ 職種: 職種解説 仲居・調理補助 仕事内容: 仲居としてお客様に接客中心の業務を行っていただきます。 また、簡単な調理補助に従事していただきます。 【変更範囲：変更なし】 ○接客業務 ○食器洗い、片付け、掃除等 〇簡単な調理場補助（盛り付け等） ○その他付随する業務 ＊明るい職場で丁寧に指導いたします。 ＊週の勤務日数・勤務時間の相談可。 ＊経験者優遇！ ＊応募前職場見学可。（要事前連絡） 求人番号: 15140-02140361 受付年月日: 2026年9月16日 紹介期限日: 2026年11月30日 受理安定所: 村上公共職業安定所 求人区分: パート オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: 専門料理店 トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 1514-100294-2 事業所名: リョウテイ ノトシン （ユウゲンガイシャ ノトシン） 料亭 能登新 （有限会社 能登新） 所在地: 〒958-0857 新潟県村上市飯野２丁目１－９ ホームページ: http://www.notoshin.com 雇用形態: パート労働者 正社員登用の有無 なし 雇用期間: 雇用期間の定めあり（4ヶ月未満） 2026年10月1日〜2026年12月30日 契約更新の可能性 あり（条件付きで更新あり） 契約更新の条件 繁忙期は季節雇用、他期間は臨時登録可 就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒958-0857 新潟県村上市飯野２丁目１－９ 地図表示 最寄り駅 村上駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 車 所要時間 5分 受動喫煙対策 あり（喫煙室設置） 受動喫煙対策に関する特記事項 喫煙室以外のお座敷は完全禁煙 マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 学歴: 必須 高校以上 専攻について 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 （経験者は賃金面・採用面で優遇） 試用期間: あり 期間 ２週間から１ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 1,150円〜1,200円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 1,150円〜1,200円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし 賃金形態等: 時給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 5,000円 賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 20日 賃金支払日: 固定（月末） 昇給: 昇給制度 なし 賞与: 賞与制度の有無 なし 就業時間: 交替制（シフト制） 就業時間１ 9時00分〜15時45分 就業時間２ 17時00分〜22時00分 又は 8時00分〜22時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項 ＊（１）はランチ ＊（２）は夜の接客 ＊１日８時間以内の勤務をお願いする場合あり。 時間外労働時間: ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 45分 週所定労働日数: 週2日〜週5日 労働日数について相談可 休日等: 休日 月曜日，その他 週休二日制 毎週 その他 ＊繁忙期につき定休日の変動あり ＊シフト制（希望日考慮できます。） 加入保険等: 労災保険 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: なし 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 17人 就業場所 13人 うち女性 8人 うちパート 9人 設立年: 明治前 資本金: 500万円 労働組合: なし 事業内容: 会席、折詰弁当、ランチ、ディナー、仕出し、冠婚葬祭（法事、結 納、結婚式 など） 会社の特長: 郷土料理・鮭や村上牛を提供する、江戸時代から続く１７７７年創 業の伝統を誇る料亭です。笑顔溢れる職場で、働きやい環境作りに 取り組んでいます。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 山貝 誠 法人番号: 7110002021695 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: 該当者なし 介護休業取得実績: 該当者なし 看護休暇取得実績: 該当者なし 採用人数: 1人 募集理由 増員 選考方法: 面接（予定1回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後7日以内 求職者への通知方法: 電話，その他 選考日時等: 随時 選考場所: 〒958-0857 新潟県村上市飯野２丁目１－９ 地図表示 最寄り駅 村上駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 車 所要時間 5分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時持参 応募書類の返戻: あり 担当者: 課係名、役職名 総務 担当者（カタカナ） ヤマガイ 担当者 山貝 電話番号 0254-52-6166 ＦＡＸ 0254-53-5332 求人に関する特記事項: ○制服／作業服：有 ＊鮭料理の繁忙期に伴う期間限定パートです ＊面接を希望する方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受け て下さい。 ＊各種保険や年次有給休暇日数は勤務日数等により想定通りとなり ます。 【求職者のみなさまへ】求人票の条件は雇用契約書ではありません 。採用時には必ず書面にて労働条件の明示を受けて下さい。 事業所からのメッセージ: 【土・日・祝日勤務できる方優遇！！】 ○作業服／制服：エプロン有（貸与）・着物・サムイ有 ○共に成長していきたい方を募集します ○経営理念＊喜びを繋ぎ未来を拓く ○経営信条＊不易流行変化し価値を高め共に繁栄する ○共育＊私たちは、みんなの幸せの実現に向けて、成長できる環境 の整備と、整理、整頓、清掃、清潔、躾を徹底したより良い職場環 境を目指し、共に育みながら、繁栄できる組織を創り、喜びを繋げ 続け、より明るい未来を切り拓きます ○志事＊私たちは、素直に相手を想い、目配り気配り心配りを大切 に、知識を深め、料理と接客技術の向上で、おもてなしのスペシャ リスト集団を目指し、食を通じてお客様に感動と幸福感、口福感を 提供し、食の価値を高め伝え続けます 職務給制度: なし 復職制度: なし 職種 洗い場・調理補助 職種解説 仕事の内容 調理場において洗い物・片付け・簡単な調理補助に従事していただ きます。 「変更範囲：変更なし」 事業所名 料亭 能登新 （有限会社 能登新） 就業場所 新潟県村上市 賃金 1,140円〜1,150円 就業時間 交替制（シフト制） （1）08時00分〜12時00分 （2）12時00分〜17時00分 休日 月他 週休二日制：毎週 求人番号 15140-02139961 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 洗い場・調理補助 職種解説 仕事の内容 調理場において洗い物・片付け・簡単な調理補助に従事していただ きます。 「変更範囲：変更なし」 事業所名 料亭 能登新 （有限会社 能登新） 就業場所 新潟県村上市 賃金 1,140円〜1,150円 就業時間 交替制（シフト制） （1）08時00分〜12時00分 （2）12時00分〜17時00分 休日 月他 週休二日制：毎週 求人番号 15140-02139961 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 洗い場・調理補助 職種解説 仕事の内容: 調理場において洗い物・片付け・簡単な調理補助に従事していただ きます。 「変更範囲：変更なし」 就業場所: 新潟県村上市 賃金: 1,140円〜1,150円 就業時間: 交替制（シフト制） （1）08時00分〜12時00分 （2）12時00分〜17時00分 休日: 月他 週休二日制：毎週 求人番号: 15140-02139961 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種 一般事務 職種解説 仕事の内容 料亭での一般事務補助のお仕事です。 ○電話、メール、ＦＡＸの確認 ○予約内容の確認、データ入力 事業所名 料亭 能登新 （有限会社 能登新） 就業場所 新潟県村上市 賃金 1,150円〜1,200円 就業時間 交替制（シフト制） （1）09時00分〜15時45分 （2）09時00分〜14時00分 休日 月他 週休二日制：毎週 求人番号 15140-02142261 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 一般事務 職種解説 仕事の内容 料亭での一般事務補助のお仕事です。 ○電話、メール、ＦＡＸの確認 ○予約内容の確認、データ入力 事業所名 料亭 能登新 （有限会社 能登新） 就業場所 新潟県村上市 賃金 1,150円〜1,200円 就業時間 交替制（シフト制） （1）09時00分〜15時45分 （2）09時00分〜14時00分 休日 月他 週休二日制：毎週 求人番号 15140-02142261 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 一般事務 職種解説 仕事の内容: 料亭での一般事務補助のお仕事です。 ○電話、メール、ＦＡＸの確認 ○予約内容の確認、データ入力 賃金: 1,150円〜1,200円 就業時間: 交替制（シフト制） （1）09時00分〜15時45分 （2）09時00分〜14時00分 求人番号: 15140-02142261 二次元 バーコード