About this role
BARMAN / BARMAID POLYVALENT - CDI 39H
Nous recherchons un(e) barman(aid) pour rejoindre notre salle/bar au sein des Halles du Verger à Castelnau-le-Lez. Vous intégrerez une équipe organisée, où la qualité, la régularité et le travail en équipe sont au cœur de notre fonctionnement.
VOS MISSIONS - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. Le profil sera amené à réaliser de la manutention spécifique (carton de vin, fût de bière..). - Accueillir et conseiller le client - Réaliser le service des boissons y compris des cocktails - Promouvoir les produits de l'établissement - Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle - Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace
MISSIONS TRANSVERSALES - Participer à la vie des Halles et apporter un soutien ponctuel aux autres équipes selon les besoins
PROFIL RECHERCHÉ - Dynamique et réactif(ve) - Organisé(e) et rigoureux(se) - À l'aise avec le contact client - Capable de garder votre calme et votre efficacité pendant les services soutenus - À l'aise avec le travail en équipe - Ponctuel(le) et fiable - Curieux(se) et intéressé(e) par les produits et les boissons
CONDITIONS DE TRAVAIL - CDI 39 heures - Rémunération : 2 203 € brut mensuel (hors repas et pourboires) - Démarrage : début octobre
ORGANISATION - Planning stable : 5 à 6 services par semaine du mardi soir au samedi soir. - 5 services du soir + 1 potentiellement le samedi midi. - 2,5 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi, mardi matin) - Heures réellement respectées - Fin de service le soir aux alentours de 24h/24h30
LES + DU POSTE - Salle/Bar organisée et équipe bienveillante - Carte courte avec des produits de qualité et locaux - Bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle - Environnement stable et structuré