About this role
VACATURES: "AANKOMEND SOUS-CHEF " Ben jij klaar voor de volgende stap in je culinaire carrière? Als Aankomend Sous-Chef werk je nauw samen met de chef-kok aan de verdere verfijning van onze kaart. Je krijgt volop ruimte voor jouw eigen creativiteit, botanische en gastronomische visie en moderne technieken. Je helpt de brigade aan te sturen en borgt de kwaliteit op het bord. Wat wij zoeken: - Een ambitieuze Chef de Partie of zelfstandig werkend kok die wil doorgroeien. - Passie voor verfijnde smaken, strakke opmaak en vakkundige kooktechnieken. - Een collegiale, leergierige instelling en oog voor detail. Wat wij bieden: - Werken op Bib Gourmand-niveau met hoogwaardige seizoensproducten. - Vrijheid en ruimte om mee te denken over nieuwe gerechten en menu's. - Vaste vrije dagen op zondag en maandag (ons restaurant is open van dinsdag t/m zaterdag). - Een hecht, gedreven team en een marktconform salaris passend bij je ervaring. "MEDEWERKER BEDIENING (PARTTIME) " Als medewerker bediening ben jij het gezicht van De Aubergerie. Met een warme glimlach en oog voor detail zorg je ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Samen met een enthousiast team creëer je een ontspannen, gastvrije sfeer waarin gastronomie en gezelligheid samenkomen. Jouw taken: - Ontvangen en begeleiden van onze gasten. - Adviseren over de menukaart en bijpassende dranken. - Opnemen en uitserveren van gerechten en dranken. - Zorgen voor een vlekkeloze service en een opgeruimde werkomgeving. Wat wij zoeken: - Gastvrijheid zit in je bloed; je maakt makkelijk contact met mensen. - Ervaring in de horeca is mooi meegenomen, maar motivatie en de juiste instelling vinden we belangrijker. - Je werkt nauwkeurig en blijft rustig op drukke momenten. Wat wij bieden: - Een dynamische en sfeervolle werkomgeving in het topsegment. - Een marktconform salaris en goede doorgroeimogelijkheden (zoals doorgroei naar Chef Bediening / Gastheer/-vrouw). - Flexibe...