About this role
Miruvor B.V. Diemen €2.700 - €3.200 36 - 40 uur MBO Gisteren Bewaar vacature Open in nieuwe tab Zelfstandig Werkend Kok-I - Miruvor B.V. solliciteer op website van werkgeverMiruvor B.V. Uren 36 - 40 uur Dienstverband Vast Werk locatie Diemen Opleidingsniveau MBO Branche Horeca, Overig Functieomschrijving Ons bedrijf Bij Delhi-cious, Dalsteindreef 3008, 1112 XC, Diemen, zijn we er trots op authentieke Indiase gerechten te bereiden die u meenemen op een reis door de bruisende straten van Delhi, de levendige markten van Mumbai en de serene landschappen van het platteland. Elk gerecht wordt met liefde bereid, zodat elke hap de essentie van het Indiase culinair erfgoed weerspiegelt.We zijn op zoek naar 4 gemotiveerde Zelfstandig werkend kok - I. Enthousiast geworden? Lees gauw verder! Jouw Rol: Zelfstandig Werkend Kok-I Taken en verantwoordelijkheden: - Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten - Uitvoeren van mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, portioneren) - Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten - Toepassen en naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften - Voorraadbeheer: bestellen, ontvangen en controleren van producten - Reiniging en onderhoud van keukenapparatuur en werkruimtes - Meedenken over recepturen, menu wijzigingen en efficiëntere werkwijzen - Toezien op de naleving van voorschriften en op de werkzaamheden van de hulpkrachten. Jouw profiel: Wij zoeken iemand die: - Ten minste beschikt over een Diploma MBO-3 of MBO 3 werk- en denkniveau - Heeft aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken - Eigen initiatief toont en zelfstandig kan werken - Goed kan omgaan met stress en piekbelasting - In staat is om goed te functioneren binnen de dynamiek van het restaurant team - Nederlands of Engels spreekt - Enthousiast, betrokken en leergierig is Dit is wat we je te bieden hebben: - Gevarieerde diensten - Leuke collega s - Salaris conform hor...